কোলেস্টরল হচ্ছে আমাদের দেহ দ্বারা প্রস্তুত একটি স্নেহ বা চর্বি জাতীয় পদার্থ। প্রত্যেকের মানুষের শরীরেই কিছুটা পরিমাণ কোলেস্টরল রয়েছে। সুস্বাস্থ্যের জন্য কোলেস্টরল থাকা অপরিহার্য।যাইহোক, কিছু কিছু মানুষের অতিরিক্ত পরিমাণে কোলেস্টেরল থাকতে পারে। যাঁদের উচ্চ কোলেস্টেরল রয়েছে তাদের স্ট্রোক ও হার্ট অ্যাটাক হওয়ার ঝুঁকি বেশি থাকে। এর সঙ্গে যাঁদের কম কোলেস্টেরল রয়েছ, তাদের তুলনায় অন্য অনেক অসুখ হওয়ার সম্ভাবনা কম আছে।
আপনার যত বেশি কোলেস্টেরল থাকবে, আপনি তত বেশি বেশি ঝুঁকিতে থাকবেন। আজকের আর্টিকেলে কোলেস্টরল সম্পর্কে বিস্তারিত জানব।
কোলেস্টেরল হল একটি মোমযুক্ত চর্বি জাতীয় পদার্থ। যা আমাদের শরীরের কোষে পাওয়া যায়। ইহা লিভার দ্বারা উৎপাদিত হয়। যা আমাদের কিছু খাবার থেকেও আসে যেমনঃ প্রাণীজ খাদ্য ইত্যাদি।
শরীরের সঠিকভাবে কাজ করার জন্য কোলেস্টেরল অপরিহার্য একটি উপাদান। কারণ ইহা হরমোন, ভিটামিন ডি ও পাচক রস তৈরিতে ভূমিকা পালন করে।
কোলেস্টেরল কত ধরনের?
প্রধানত ২ ধরনের কোলেস্টেরল রয়েছেঃ
নিম্ন ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন (LDL)
উচ্চ ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন (HDL)
নিম্ন ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন (LDL) কি?
নিম্ন ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন কোলেস্টেরলকে প্রায়ই খারাপ কোলেস্টেরল বলা হয়। কারণ ইহা ধমনীতে জমা হতে পারে, ফলক তৈরি করতে পারে যা হৃদরোগ এবং স্ট্রোকের কারণ হতে পারে।
উচ্চ-ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন (HDL) কি?
উচ্চ ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন কোলেস্টেরল ভাল কোলেস্টেরল হিসাবে পরিচিত। কারণ ইহা রক্ত প্রবাহ থেকে এলডিএল কোলেস্টেরল অপসারণ করতে সাহায্য করে এবং ধমনীতে বাঁধার ঝুঁকি হ্রাস করে।
উচ্চ মাত্রার এলডিএল কোলেস্টেরল দুর্বল ডায়েট, শারীরিক কার্যকলাপের অভাব, স্থূলতা, ধূমপান ও জেনেটিক কারণগুলোর দ্বারা প্রভাবিত হতে পারে।
সুষম খাদ্য গ্রহণ, শারীরিকভাবে সক্রিয় থাকা, ধূমপান না করা ও ওজন নিয়ন্ত্রণের মাধ্যমে স্বাস্থ্যকর কোলেস্টেরলের মাত্রা বজায় রাখা গুরুত্বপূর্ণ।
কোলেস্টেরল এর লক্ষণ কি কি?
চোয়ালের ব্যথা
মাথা ব্যথা
পেটে ব্যথা বা কোমলতা
ক্লান্তি বা দুর্বলতা
বুকে ব্যথা
শ্বাসকষ্ট
হাতের অসাড়তা বা দুর্বলতা
বমি বমি ভাব বা বমি
মাথা ঘোরা
কোলেস্টেরল কেন হয়?
স্থূলতা
অতিরিক্ত ওজন অথবা স্থূলতা শরীরের কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করার ক্ষমতাকে ব্যাহত করতে পারে। শরীরের অতিরিক্ত চর্বি উচ্চতর এলডিএল কোলেস্টেরল সাধারণত খারাপ কোলেস্টেরল নামে পরিচিত। এইচডিএল কোলেস্টেরলের নিম্ন স্তরের ভাল কোলেস্টেরল হিসাবে পরিচিত।
খারাপ ডায়েট
অতিরিক্ত পরিমাণে স্যাচুরেটেড ফ্যাট ও কোলেস্টেরল সমৃদ্ধ খাবার খাওয়া উচ্চ কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়িয়ে দেয়। এর মধ্যে রয়েছে লাল মাংস, পূর্ণ চর্বিযুক্ত দুগ্ধজাত পণ্য ও বাণিজ্যিকভাবে তৈরি বেকড পণ্য।
শারীরিক নিষ্ক্রিয়তা
নিয়মিত শারীরিক ক্রিয়াকলাপের অভাব ও একটি আসীন জীবনধারা উচ্চ কোলেস্টেরলের মাত্রায় বাড়ায়। নিয়মিত ব্যায়াম করলে এইচডিএল কোলেস্টেরল মাত্রা বজায় রাখতে সাহায্য করে।
জেনেটিক্স
পারিবারিক ইতিহাস জেনেটিক্স কোলেস্টেরলের মাত্রায় বাড়ার ক্ষেত্রে ভূমিকা পালন করে। কিছু ব্যক্তি এমন অবস্থার উত্তরাধিকারী হতে পায় যা শরীর কিভাবে কোলেস্টেরল বিপাক করে বা রক্তপ্রবাহ থেকে নিম্ন ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন কোলেস্টেরল অপসারণ করে তা প্রভাবিত করে থাকে।
বয়স
কোলেস্টেরলের মাত্রা সাধারণত বয়সের সাথে সাথে বৃদ্ধি পায়। ব্যক্তিদের বয়স বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে তাদের শরীর রক্ত প্রবাহ থেকে নিম্ন ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন কোলেস্টেরল অপসারণে কম কার্যকর হতে পারে। যার ফলে কোলেস্টেরলের মাত্রা বেড়ে যায়।
হরমোনের ভারসাম্যহীনতা
যে অবস্থাগুলো হরমোনের মাত্রাকে প্রভাবিত করে। যেমনঃ হাইপোথাইরয়েডিজম বা পলিসিস্টিক ওভারি সিন্ড্রোম (PCOS), কোলেস্টেরল বিপাককে প্রভাবিত করতে পারে ও উচ্চতর কোলেস্টেরলের মাত্রার দিকে নিয়ে যেতে পারে।
ডায়াবেটিস
ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের প্রায়শই উচ্চ কোলেস্টেরলের মাত্রা থাকে। কারণ ডায়াবেটিসের সাথে যুক্ত হরমোনের পরিবর্তনগুলো শরীরের কোলেস্টেরল বিপাকের নিয়ন্ত্রণে হস্তক্ষেপ করতে পারে।
লিভার বা কিডনি রোগ
কিছু লিভার অথবা কিডনি রোগ শরীরের কোলেস্টেরল উৎপাদন বা নির্মূল করার ক্ষমতাকে প্রভাবিত করতে পারে। যার ফলে কোলেস্টেরলের মাত্রা বেড়ে যায়।
ধূমপান
ধূমপান রক্তনালীর ক্ষতি করে ও উচ্চ ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন কোলেস্টেরল কমায়। ইহা এলডিএল কোলেস্টেরলের অক্সিডেশন বাড়ায় যা ধমনীতে তৈরি হওয়ার এবং ব্লকেজের দিকে যাওয়ার সম্ভাবনা বেশি করে তোলে।
কিছু ওষুধ
নির্দিষ্ট কিছু ওষুধ যেমনঃ স্টেরয়েড, মূত্রবর্ধক ও বিটা-ব্লকার, কোলেস্টেরলের মাত্রা বৃদ্ধিতে অবদান রাখতে পারে। কোলেস্টেরলের উপর ওষুধের সম্ভাব্য প্রভাব সম্পর্কে জানতে ১ জন চিকিৎসকের পরামর্শ নিন।
কোলেস্টেরল কমানোর খাদ্য তালিকা?
গম
চাল
কচু
আখরোট
ইলিশ
ডাটা
আপেল
তরমুজ
ভুট্টা
ডিম
পেয়ারা
কিউই
আপেল
কমলা
কলা
পেঁপে
পালং
মেথি
কলমি
পুঁই
ওটস
লাল আটার রুটি
বার্লি
লাল চাল খাওয়া
কোলেস্টেরল থেকে মুক্তির উপায়?
স্বাস্থ্যকর ডায়েট
স্যাচুরেটেড ফ্যাট ও ট্রান্স ফ্যাট কম খাবার খাওয়ার দিকে মনোযোগ দিন। ফল, শাকসবজি, গোটা শস্য এবং চর্বিহীন প্রোটিনের উৎসের পরিমাণ বাড়ান। আপনার ডায়েটে অলিভ অয়েল, অ্যাভোকাডো ও বাদামের মতো স্বাস্থ্যকর চর্বি অন্তর্ভুক্ত করুন।
কোলেস্টেরল সমৃদ্ধ খাবার সীমিত করুন
লাল মাংস, অর্গান মিট, পূর্ণ চর্বিযুক্ত দুগ্ধজাত পণ্য ও শেলফিশের মতো উচ্চ-কোলেস্টেরলযুক্ত খাবার খাওয়া কমিয়ে দিন।
অংশের আকার সম্পর্কে সচেতন হোন
অংশের আকার নিয়ন্ত্রণ করা ক্যালোরি গ্রহণ পরিচালনা করতে এবং একটি স্বাস্থ্যকর ওজন বজায় রাখতে সাহায্য করে, যা ইতিবাচকভাবে কোলেস্টেরলের মাত্রাকে প্রভাবিত করতে পারে।
একটি স্বাস্থ্যকর ওজন বজায় রাখুন
অতিরিক্ত ওজন বা স্থূলতা উচ্চ কোলেস্টেরলের মাত্রায় অবদান রাখতে পারে। একটি সুষম খাদ্য এবং নিয়মিত শারীরিক ক্রিয়াকলাপের মাধ্যমে একটি স্বাস্থ্যকর ওজন অর্জন এবং বজায় রাখার চেষ্টা করুন।
ফাইবারযুক্ত গ্রহণ বাড়ান
দ্রবণীয় ফাইবার গ্রহণ LDL কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে থাকে। আপনার খাবারে ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার যেমনঃ ওটস, বার্লি, লেগুম, ফল ও শাকসবজি অন্তর্ভুক্ত করুন।
নিয়মিত ব্যায়াম করুন
প্রতি সপ্তাহে কমপক্ষে 150 মিনিট মাঝারি-তীব্রতার বায়বীয় কার্যকলাপ বা 75 মিনিটের জোরালো-তীব্রতার বায়বীয় কার্যকলাপে নিযুক্ত হন। পেশী ভর তৈরি করতে এবং আপনার সামগ্রিক কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্যকে সমর্থন করার জন্য শক্তি প্রশিক্ষণ ব্যায়াম অন্তর্ভুক্ত করুন।
অ্যালকোহল সেবন সীমিত করুন
অতিরিক্ত অ্যালকোহল গ্রহণের ফলে উচ্চ কোলেস্টেরলের মাত্রা হতে পারে। অ্যালকোহল সেবনকে মাঝারি মাত্রায় সীমাবদ্ধ করুন বা সম্পূর্ণরূপে এড়িয়ে চলুন।
স্ট্রেস পরিচালনা করুন
দীর্ঘস্থায়ী চাপ উচ্চ কোলেস্টেরলের মাত্রায় অবদান রাখতে পারে। স্ট্রেসের মাত্রা কমাতে নিয়মিত ব্যায়াম, ধ্যান, গভীর শ্বাস-প্রশ্বাসের ব্যায়াম বা শখের সাথে জড়িত থাকার মতো স্ট্রেস ম্যানেজমেন্ট কৌশলগুলি গ্রহণ করুন।
নিয়মিত কোলেস্টেরলের মাত্রা নিরীক্ষণ করুন
নিয়মিত চেক আপ করুন এবং আপনার অগ্রগতি মূল্যায়ন করতে এবং জীবনযাত্রার অভ্যাস বা চিকিৎসার জন্য প্রয়োজনীয় সমন্বয় করতে আপনার কোলেস্টেরলের মাত্রা নিরীক্ষণ করুন। ব্যক্তিগত পরামর্শ এবং নির্দেশনার জন্য একজন স্বাস্থ্যসেবা পেশাদারের সাথে পরামর্শ করুন।
ধূমপান ত্যাগ করুন
ধূমপান রক্তনালীর ক্ষতি করে এবং HDL কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায়। ধূমপান ত্যাগ করা কোলেস্টেরলের মাত্রা এবং সামগ্রিক হৃদরোগকে উন্নত করতে পারে।
কোন কোন খাবার খেলে কোলেস্টেরল বাড়ে?
গরুর মাংস
ডেজার্ট
যে কোনও রেড মিট
বেকড খাবার
ফ্রায়েড ফুড
ফাস্ট ফুড
ভেড়ার মাংস
রক্তের কোলেস্টেরল টেস্ট করতে কত টাকা লাগে?
রক্তের কোলেস্টেরল টেস্ট করতে ৫০ থেকে ৩০০ টাকা লাগতে পারে।
খারাপ কোলেস্টেরল কোনটি?
খারাপ কোলেস্টেরল হচ্ছে এলডিএল কোলেস্টেরল।
ভালো কোলেস্টেরল কোনটি?
ভাল কোলেস্টেরল হচ্ছে এইচডিএল কোলেস্টেরল।
রক্তে কোলেস্টেরলের স্বাভাবিক মাত্রা কত?
প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে কোলেস্টেরলের স্বাভাবিক মাত্রা থাকে ২০০ এর কম।
দুধে কি কোলেস্টেরল?
না, দুধে কোলেস্টেরল নেই।
কোলেস্টেরল হলে কি কি খাওয়া নিষেধ?
ভেড়ার মাংস
যে কোনও রেড মিট
বেকড খাবার
মাখন
চিজ়
জ্যাম
ফ্রায়েড ফুড
ফাস্ট ফুড
গরুর মাংস
ডেজার্ট
বড় মাছ
পনির
ঘি
কোলেস্টেরল কমানোর ওষুধ | কোলেস্টেরল এর ঔষধ
Cifibet Tablet
Anzitor 20 mg Tablet
Minibet Tablet
কোলেস্টেরল কমানোর হোমিও ঔষধ?
Kolesterol Drops (Indian)
কোন কোন মাছে কোলেস্টেরল আছে?
১ কেজির বেশি ওজনের যেকোন মাছে কোলেস্টেরল থাকে। এর কম ওজনের মাছ খাওয়া যাবে।
কোলেস্টেরল কমানোর ব্যায়াম?
বায়বীয় ব্যায়াম
দ্রুত হাঁটা, জগিং, সাইকেল চালানো, সাঁতার কাটা অথবা নাচের মতো বায়বীয় ক্রিয়াকলাপ এইচডিএল কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়াতে ও এলডিএল কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করতে পারে।
প্রতি সপ্তাহে কমপক্ষে ১৫০ মিনিটের মাঝারি তীব্রতার বায়বীয় ব্যায়াম অথবা ৭৫ মিনিটের জোরালো তীব্র ব্যায়াম করতে পারেন।
হাই-ইনটেনসিটি ইন্টারভাল ট্রেনিং (HIIT)
HIIT এর মধ্যে সংক্ষিপ্ত পুনরুদ্ধারের সময়কাল পরে তীব্র ব্যায়ামের সংক্ষিপ্ত বিস্ফোরণ জড়িত। আর এই ধরনের প্রশিক্ষণ কোলেস্টেরলের মাত্রা ও সামগ্রিক কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্যের উন্নতিতে কার্যকর বলে একাধিক গবেষণায় প্রমাণিত হয়েছে।
পরিমিত শারীরিক ক্রিয়াকলাপ
পরিমিত শারীরিক ক্রিয়াকলাপ যেমনঃ বাগান করা, ঘরের কাজ করা অথবা লিফটের পরিবর্তে সিঁড়ি নেওয়াও কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে কাজ করে।
বৈচিত্র্য অন্তর্ভুক্ত করুন
কোলেস্টেরলের মাত্রায় শারীরিক ক্রিয়াকলাপের সামগ্রিক সুবিধা বাড়ানোর জন্য অ্যারোবিক ব্যায়াম, প্রতিরোধের প্রশিক্ষণ ও যোগব্যায়াম অথবা স্ট্রেচিংয়ের মতো নমনীয়তা অনুশীলনের মিশ্রণ অন্তর্ভুক্ত করুন।
নিয়মিত ব্যায়াম রুটিন
সামঞ্জস্যতা মূল স্বাস্থ্যকর কোলেস্টেরলের মাত্রা বজায় রাখতে সাহায্য করার জন্য সপ্তাহের বেশিরভাগ দিন কমপক্ষে ত্রিশ মিনিটের ব্যায়ামের লক্ষ্য রাখুন।
প্রতিরোধের প্রশিক্ষণ
প্রতিরোধ অথবা শক্তি প্রশিক্ষণ ব্যায়ামসহ ওজন উত্তোলন অথবা প্রতিরোধ ব্যান্ড ব্যবহার করা পেশী ভর তৈরি করতে সাহায্য করে। যা বিপাক বৃদ্ধি করতে পারে ও কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করতে পারে।
যাইহোক, কিছু কিছু মানুষের অতিরিক্ত পরিমাণে কোলেস্টেরল থাকতে পারে। যাঁদের উচ্চ কোলেস্টেরল রয়েছে তাদের স্ট্রোক ও হার্ট অ্যাটাক হওয়ার ঝুঁকি বেশি থাকে। এর সঙ্গে যাঁদের কম কোলেস্টেরল রয়েছ, তাদের তুলনায় অন্য অনেক অসুখ হওয়ার সম্ভাবনা কম আছে।
